5 Keuntungan bisnis restoran dan kafe kontainer
Tren bisnis restoran dan cafe container terus berkembang, seiring persaingan bisnis yang juga semakin ketat. Para pemilik restoran dan cafe harus ekstra usaha mencari ide dan konsep bisnis yang unik agar bisnis bisa lancar dan sukses. Pernah ada tren cafe Instagramable yang dilengkapi dengan selfie booth, namun saat ini bisnis restoran dan kafe kontainer lah yang sedang menjamur.
Anda barangkali bisa menemukan restoran dan kafe kontainer ini di mana saja – mulai di pinggir-pinggir jalan dengan konsep popup kafe hingga di pusat kuliner yang ramai ditongkrongi para millenials dan gen Z. Mulai dari yang dibuat dengan kontainer 20 feet hingga container 40 feet high restoran dan kafe kontainer ini memang unik sih, sehingga tak heran jika menarik banyak calon pelanggan untuk datang. Selain unik dan menarik, restoran dan kafe kontainer ini juga punya beberapa keunggulan dan keuntungan lain dibandingkan jika kita punya desain dan konsep restoran dan kafe pada umumnya.
Apa saja keunggulan dan keuntungan tersebut ? mari kita lihat.
5 Keuntungan berbisnis restoran dan kafe kontainer
- Memanfaatkan barang yang sudah tak terpakai
Restoran dan kafe kontainer ini menggunakan container atau peti kemas bekas yang sudah tak terpakai lagi sehingga bisa dibilang kita telah mendukung usaha mendaur ulang barang-barang yang sudah terbuang.
Peti kemas biasanya dipakai untuk mengirim barang atau komoditi dari satu daerah ke daerah lain – biasanya sih dalam bisnis ekspor impor. Penggunaan peti kemas atau kontainer ini tentunya harus memenuhi standar dan aturan-aturan khusus demi menjaga kualitas komoditi yang ada di dalamnya. Saat peti kemas sudah dinyatakan tak layak pakai lagi, lalu akan dibuang ke mana?
Dengan memanfaatkannya sebagai tempat bisnis, maka kita pun ikut andil dalam usaha mengurangi sampah dan barang terbuang bukan? Apalagi kalau kemudian, barang tersebut justru mendatangkan penghasilan.
- Praktis dan portable
Membuka restoran dan kafe kontainer ini bisa dibilang sangat praktis. Nilai investasi yang harus dikeluarkan tidak akan sebanyak jika kita akan membuat restoran dan kafe konvensional.
Kita hanya perlu mengulik sebuah kontainer agar menarik – mulai dari menambahkan fitur-fitur untuk dapur dan area bebersih, aplikasi lantai, penambahan jendela dan pintu, hingga mempercantiknya saja.
Tak perlu proses terlalu lama, restoran dan kafe kontainer Anda pun sudah siap untuk diajak berbisnis.
Selain praktis, restoran dan kafe kontainer ini juga portable. Se-portable food truck. Kapan pun Anda bermaksud pindah lokasi usaha, maka tinggal pindahkan saja kontainernya.
- Fleksibel
Ingin punya popup cafe mungil di pinggir jalan dengan kontainer? Bisa. Ingin cafe yang lebih besar, untuk menempati satu area di pusat kuliner di kota Anda? Bisa banget. Ingin membuat restoran dengan 2 lantai, 3 lantai? Bisa banget diwujudkan dengan konsep desain container ini. Tinggal ditumpuk-tumpuk saja.
Sebenarnya juga tak hanya restoran dan kafe saja yang bisa Anda buat dengan kontainer. Anda bisa menggunakannya juga untuk berbagai bisnis, mulai bisnis laundry, toko parfum, fashion retail, hingga art gallery!
- Aman
Amankah menggunakan kontainer sebagai tempat bisnis kuliner? Aman!
Saat Anda harus menutup toko, restoran ataupun cafe, Anda tinggal menutupnya saja seperti biasa, kunci dan Anda bisa pulang kapan pun.
Pada dasarnya, container atau peti kemas ini terbuat dari material yang sangat kuat. Jadi, Anda tak perlu khawatir dengan keamanannya jika Anda harus meninggalkannya di pinggir jalan atau di pusat keramaian mana pun.
- Bisa menjadi aset
Jika Anda menyewa tempat untuk kemudian menjadi lokasi bisnis kuliner seperti restoran dan kafe, bisa dibilang Anda tidak memiliki hak milik atas tempat bisnis Anda sendiri.
Sewaktu-waktu, Anda harus siap untuk pindah. Jika bisnisnya kafe, maka yang bisa dibawa ikut pindah adalah barang-barang yang mudah untuk diangkut—seperti meja, kursi, dan lain-lain. Sedangkan, jika kebetulan Anda sudah berinvestasi untuk membuat dapur yang canggih, area preparation yang oke, maka Anda harus rela meninggalkannya di tempat bisnis yang lama. Anda harus membangun lagi dari awal di tempat bisnis yang baru.
Padahal untuk memiliki tanah dan bangunan yang potensial untuk bisnis itu juga tidaklah mudah.
Dengan konsep restoran dan kafe kontainer ini, bisa dibilang Anda sudah memiliki tempat bisnis Anda sendiri. Yang harus dilakukan berikutnya, adalah mencari lokasi ataupun area yang pas dengan target market Anda. Jikapun Anda harus menyewa lokasi tersebut, namun sepenuhnya restoran dan kafe kontainer adalah milik Anda.
Baca juga : 5 Tips Mendesain Interior Rumah Minimalis Modern
Nah, bagaimana? Sepertinya berbisnis restoran dan kafe kontainer ini cukup menggiurkan ya? Mengapa tidak segera Anda rancang sekarang?
Serahkan desain fisik restoran dan kafe kontainer pada mereka yang lebih profesional – seperti Planmuvi – dan Anda pun bisa fokus pada pengembangan ide dan konsep bisnis Anda.